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冰立方冷柜助力生态保鲜打造高品质时尚生活

加入时间:2018-4-17 录入:www.alternor.com

随着新时代新消费新概念新生态新品质生活的到来,冰立方冷柜转型升级,顺应时代潮流携手合作伙伴共创生态保鲜。生态保鲜不同于过去的冷冻冷藏确保食物不变质的原始方式了,而是以科学、智能、科技于一体的新的冷链技术。传统的保鲜技术对于食物的保质及生态品质缺乏重要的支持,而且传统的冷柜应用的场景及人的思惟模式与现在不同。比如,对于生鲜食物往往都是单一冷冻的方式进行保鲜,这样的方式能够确保食物得到长期的保存,但是并不能满足现代人的消费观念;再者对于馒头、快餐等热食品,也没有保温的观念;其次就是应用的范围有限,不能够很好的认知保鲜的应用。而现代保鲜即区别于传统的保鲜,是一种全新的、科学的、原生态的保鲜应用技术,因此才衍生了保鲜柜、风幕柜等新的冷柜产品。

冰立方冷柜助力生态保鲜打造高品质时尚生活

过去我们去超市购买换季食品时,往往都是以冷冻和冷藏为主,虽然创新了口感,但并不能满足现代消费者消费理念的提升,如何做到原汁原味的贮存,是现代冷链技术的关键。冰立方冷柜首创功能型冰柜,应用于各个场景,不同的保鲜领域,进一步改变人们的消费观念,提升人们生活的品质。如家用厨房多温冷冻贮存柜,通过不同的温控室进行不同食物的保鲜料理,采用“水分子激活保鲜技术”即通过激活水分子,产生共振、裂变、穿透力三种方式,来降低酶的活性、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的散失,使保鲜效果更高、保质期长等优点;采用多温操作温控结构,对即时性及较低温食物的保鲜进行分室操作,解决了传统冰箱只能冷冻冷藏的问题,使食物的保鲜更加科学,让全家都能享受原味保鲜的高品质食品。对于企业,冰立方致力展示柜型及各种类型的保鲜柜的研发,比如专用于厨房冷冻冷藏柜,采用多温多门设计;敞开式风幕柜用于水果、蔬菜等即时性食品的较低温保鲜(即非冷冻,制冷温度0~10度,保鲜温度12~14℃);专用于饮料啤酒的冰柜展示柜,采用豪华玻璃门设计,温度均衡,适用于冷饮凉食的保鲜展示;还有如蛋糕柜、点菜柜、超市冷冻岛柜、餐饮酒店小型冷库以及医用冷柜等不同场景不同用途的冷柜系列。

在品质消费、生态冷链保鲜技术的大环境下,放眼未来、满足当下,冰立方冷柜树立大品牌概念,以科技、科学、智能、智慧作为创新的动力,积极探索并生产符合现代标准的冷柜佳品,为高端品质消费场景添油加醋,铸造勃勃生机!(作者:冰立方冷柜泡泡)

 

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关键字: 新时代  生态  保鲜  技术  生活  品质 

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